やわらの日々戯言 -59ページ目

2005-02-18

今日は大学の友達が埼玉に用事があり、帰りに以前一緒にいったラーメン屋が気に入ったらしく、食べにいこうと誘われたので夕方に原付で隣町まで行ってきました。
友達と駅前のコンビニで待ち合わせて行って来ました。
駅前から歩いて15分くらい。僕も久々なので楽しみにしていました。
ここのラーメンは僕の知っている埼玉のラーメン屋の中では三本指に入るようなラーメン屋だと思います。
ラーメンについては後ほどレポートします。
ラーメンを食べて、友達が風邪をひいているのにまだ食べ足りないと言い出し、どんぶり屋さんに入り牛丼を食べました。
この時点でかなりお腹一杯でした(当たり前ですがw
その後は友達が風邪を引いているということもあり友達はここで帰しました。

今日はちょうど金曜日ということで、駅前で高校時代の生徒会の先輩が路上で演奏してるので久々に聞きにいきました。
懐かしい顔ぶれも聞きにきていてまったりと聞いてきました。かなり寒かったですが(汗)

さて、今日の画像はごえもん~ですwゲーセンでとってきたものです。

デザイン変更~

で、オペラ座の怪人^^
確か、怪人の名前はファントムとかだったと思います。
なぜ知ってるか?それは昔、「金田一少年の事件簿」でこれをテーマにした事件があったのをみたから(爆)
でもまぁ、そんなきっかけで知りましたが、興味はあります。
機会があればこの映画みてみたいなぁ~

京都旅行7日目最終日②~翌日

食事を済ませた後、駅に向かうバスに乗るまでの1時間半。。色々と友達とお話しました。これからのこと、色々と。
何せ今回が初めて会う友達だったんで^^;
これからも友達としてやっていこうということになりました~、よかったよかった^^
別れ際が凄く寂しかったです。バスがついて、ぎゅっとして握手してバスに駆け込んで。。
バスの中から一人で手を振ってるのが凄く寂しげに見えて目がうるんでしまいました^^; 友達は一人暮らしなんでまたあの部屋で一人で過ごすんだなぁ~。。って。
まぁ、帰ってから友達らしく寂しさを少しでも癒してあげたいです。
ぼけーっとしたまま京都駅について、夜の11時に夜行バスが出発しました。
走り出してしばらくして消灯。。なんか今回のバスは寝づらかったのですが何とか寝付きました。しかし、休憩の度に起こされ寝た気がしませんでした。
朝の6時半に東京ディズニーランドにつきました。
眠りこけていた僕は運転手さんに起こされ周りには誰もいませんでした(笑)
そこから、電車とバスを使って家に帰ってきて、只今ブログを怒涛のごとく書き綴っているわけであります(汗)
以上!おつかれ~むにゃむにゃ

京都旅行7日目最終日① カレーライス

今日は京都を去る日。
朝から準備をして、お昼にまた昨日行ったラーメンたかばしに食べにいきました。
それで、帰りに京都駅行きのバスの時間を確認しに行きました。
その後は、お土産を買いに出かけ、家に帰り、友達が早めに帰ってきて一緒にご飯を食べれそうと言うことで友達の希望である、カレーを作る事にしました。
カレー作りは昔から無駄にこだわる僕なので張り切って作りました。

◎カレーライス
玉ねぎをあめ色になるまでバターをいれペーストする。
その他の肉、野菜を入れる(ジャガイモ以外)
良く炒めてから、水を入れる。
沸騰したら、丁寧にあくを取ります。
野菜に箸が通るようになるようになったら、火を止めてカレー粉を溶かします。
(ここからは隠し味)
ケチャップ、ソース。。。酸味を出す、酷をだす
インスタントコーヒー粉。。酷をだす
チーズ。。酷をだす
牛乳。。辛さを抑えて、まろやかな口当たりにする

コトコト弱火で煮込みます。
別に茹でておいたジャガイモを盛り付けてカレーをかけて出来上がりです。(これはジャガイモを煮込むことで溶けるのを防ぐため)

京都旅行6日目 ラーメンレポ(ラーメンたかばし)

今回入ったのは、京都府右京区たかばしラーメン!
ここは、あの有名な第一旭 たかばし店の直営店です。
本店の味から、時代に合わせて進化させたのがこの店のラーメンなんだそうです。なんでも、まだ改良をしているとか。
今回は、この店の基本のラーメンたかばしラーメンをいただきました。
すっきりした醤油のスープにバランスよく背脂がはいっていい感じでした。
具も葱がたっぷり!チャーシューも5枚くらい入っていてとても美味しかったです。

京都旅行6日目

今日ももちろん友達はお仕事。今日はお昼ご飯を食べることを探しがてら、散歩に出かけました。友達の会社方面に歩き出しましたが、いい店が見つかりません。ついに友達の会社についてしまいました^^;仕方なく通り過ぎ別の道から家のほうに戻り探す事にしました。するといい感じの雰囲気のラーメン屋を発見!入る事にしました。後で調べて分かったのですが、美味しいラーメン屋さんの紹介する本に載るほどだったみたいです。ここのラーメンのレポートは後ほど。ラーメンを食べてまっすぐ家へ帰りました。今日は友達が早めに帰ると行ってたのでネットをして時間をつぶしていました。友達が帰ってきて、今日は二人で外食に行く事にしました。行った場所は餃子の王将。ほとんど行ったことがなくて、前に言った記憶も曖昧でした。まぁ、味は普通でしたが、量があり、値段もお手ごろでした。それで、帰りに二人でショッピングして、帰りました。今夜は、京都でゆっくりすごせる最後の夜だったので、お酒を買ってきて二人で軽く飲みながらお話してました。
今日の画像は京都タワーです^^京都到着時に撮りました。

京都旅行5日目 ハンバーグ オムライス

今日は平日、友達はお仕事~。
今日は友達の家で、まったり~してました。
お昼あたりから、チャットで友達と話してて、晩御飯を何にしようかと相談してて、今日はハンバーグとオムライスを作る事にしました。
とりあえず、ハンバーグは作ったことがないので早めに準備をしようということで買い物に行きました。
んで、帰ってから準備開始^^

◎ハンバーグ
玉ねぎをみじん切りにし、バターで炒め、ペーストします。
ペーストした玉ねぎを、豚と牛のひき肉に混ぜます。
さらに、卵の黄身(膨らみすぎるため黄身だけ)、小麦粉を入れ、手にひき肉がくっつかないようにサラダ油を塗り、よく揉み込みます。
ハンバーグの形に肉を整えて、火が通りやすいように、真ん中のあたりを指で押して引っ込めます。
フライパンに油を引いて強火で焼き、肉汁を閉じ込めます。
すぐにひっくり返し、弱火で焼きます。
さらに、ひっくり返して、じっくり火を通してできあがりです。

◎ハンバーグソース
みじん切りにした玉ねぎのペーストにソースとケチャップを混ぜて、フライパンで加熱します。
隠し味でしょうゆを少々。
さらに、ハンバーグを焼いたときに出た肉汁を入れます。
多少煮詰まったところで出来上がりです。

◎ケチャップライス
ハンバーグソースの余ったものと、ひき肉のあまりをご飯に混ぜ込み、これでは味付けが足りないので、ケチャップ、こしょうを少々。
いためあがれば出来上がり。

◎オムライス
ケチャップライスをお皿にラグビーボール状に盛り付けておきます。
とろとろのオムレツを作ります。
オムレツをラグビーボール状のケチャップライスにのせます。
箸や、包丁で上からオムレツの真ん中に真っ直ぐ切れ込みを入れます。
すると、自然とオムレツが自分の重さで綺麗に割れて、ケチャップライスがとろとろの卵で包まれます。出来上がりです。

オムライスは多少失敗しましたが、ハンバーグは初めてにしては美味しく出来ました。友達は美味しそうに食べてくれました^^
オムライスのケチャップライスが気に入ってたみたいです。

今日の画像は、作ったハンバーグです。ボイルした人参付きです~

京都旅行4日目 ラーメンレポ(天下一品 総本店)②

京都の天下一品総本店。

こちらは、最近天下一品で出てきたらしい、味がさねというラーメンを食べました。
これは、味噌スープでした。
このラーメンの名前の「味がさね」。これは、このラーメンで5つの味を味わえるというものです。
まずはそのまま。
そして、肉味噌を溶かす。
白ゴマを入れる。
揚げ葱を入れる。
にんにくを入れる。
。。といったかんじで5つの味を楽しめるのです。
これも、結構おいしかったです^^

京都旅行4日目 ラーメンレポ(天下一品 総本店)①

今回は、京都の天下一品総本店!ここは結構有名みたいです。
そのなかの基本となるラーメン。こってりラーメン!
昔からここのこってりラーメンのスープは、箸が立つと言われているみたいです。それっくらいこってりなのです。
しかし、こってりといっても脂でこってりという感じではありませんでした。
何を使っているかはよくわかりませんでしたが、スープがドロドロとして、かなりのとろみがありました。味はたぶんとんこつだと思います。。確かじゃありませんが。
とにかく、癖になるような味でとても美味しかったです。今まで食べたことのあるラーメンのベスト3に入るようなラーメンでした^^
また京都に来たときには必ず食べに行きたいと思います。

京都旅行4日目

昨日の夜に遅くまでお酒を飲んでいたので、今日はお昼近くまで2人で眠りこけていました(汗)
今日は日曜日。どこに出かけるかを決めていませんでしたが、とりあえず、友達の会社の車を借りてどこか適当に出かけることにしました。
友達のバイクの後ろに乗せてもらい友達の会社まで出かけて、会社の車を借りて適当に走り出しました。
運転していたのは友達。どうやらバイクを普段運転していて車自体はほとんど運転したことがないみたいです(汗)
内心ヒヤヒヤしながらとなりに座っていました。免許取りたての頃、親を隣に乗せて運転していた時に隣りで口うるさく親に言われてたのを思い出しました。今なら多少そのときの親の気持ちが分かる気がします(汗)でも、口うるさく口出しされるとイライラして運転にも支障をきたしますよね^^;
僕も口うるさく言われるの嫌いでしたから、僕もなるべく言わないようにしたつもりでしたが。。。言ってたかも(爆汗
まぁ、それはいいとして。。車をしばらく走らせると、金閣寺が見えてきました。よし、一応入ってみようと駐車場に向かったはいいのですが、満車満車で入ることができませんでした(汗)んなわけで、あっさり諦め(笑)
そして、地図を見て宝ヶ池公園へ行くことにしました。
そして、いざ着いてみるとここも満車(汗)今度は並びました。20分位待って入ることができました。
はじめてきましたが、大きな池があり、その周りに遊歩道があって、回りは山に囲まれていて。。とてもいい感じのところでした。
2人で歩いていると、ボート乗り場がありました。60分1000円、せっかくだし乗ろうということになりました。
こうやってボートに乗るのが凄く久々でこの歳ではしゃいでいました(笑
2人でお喋りしながら、周りを自然で囲まれた池でボートを走らせる。
まーったりと、のーんびりと楽しい時間を過ごしていました。
1時間が経って、ボートをおり、池の周りを回り始めました。楽しくのんびり歩きました。
そして、夕方にもとの駐車場へ戻ってきて、ラーメンを食べに行くことにしました。
そして、行って来たのが「天下一品 総本店」です。ここは京都の中でもかなり有名なお店でかなりおいしかったです。ラーメンについてはまた後ほどレポートします。
二種類のラーメンを2人で半分ずつ食べました。
そして、2人で満腹になって車で駐車場をでたその時でした!左折をしようとしていたのですが、その道路が2車線で曲がろうと道路に入った瞬間、信号の手前だというのに向こう車線の車が車線変更してきて危うくぶつかりそうになりました^^;となりで見ていてヒヤヒヤ^^;
まぁ、これは相手側が悪い面が多いのでしかたないのですがね(汗)
そして、そこから帰りました。帰りにスーパーで買い物をして友達の家で友達が料理をしてくれて美味しく頂きました^^
メニューは野菜タップリの汁物と、クリームスパゲティでした。
そして明日はバレンタインデーということで、2人でクッキー作りをしました。明日友達が会社に持っていく用と、2人で食べる用です。ココアクッキーを作ってチョコレートで文字を書いたりして楽しんでいました。

今日の画像はそのクッキーです。あほなことを書いております(笑